Wir sind vielleicht ein wenig zu früh dran, aber eigentlich ist es nie zu früh, einen gemütlichen Kaffee im Herbststil zu genießen! Der Herbst ist die perfekte Zeit, um es sich mit einem warmen, aromatischen Kaffee gemütlich zu machen, der die Essenz der Jahreszeit einfängt.

Hier ist ein beruhigendes Rezept für einen gewürzten Herbstkaffee, zusammen mit ein paar Variationen, um es spannend zu halten.

Rezept für gewürzten Herbstkaffee

Zutaten:

- 1 Tasse gebrühter Kaffee

- 1/2 Tasse Milch (oder milchfreie Alternative)

- 2 Esslöffel Kürbispüree

- 1 Esslöffel Ahornsirup

- 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

- Schlagsahne (optional)

- Eine Prise gemahlener Zimt (zum Garnieren)

Schritt-für-Schritt-Rezept

Brühen Sie eine Tasse Ihres Lieblingskaffees. Mischen Sie in einem kleinen Topf Milch, Kürbispüree, Ahornsirup, Kürbiskuchengewürz und Vanilleextrakt und erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie heiß, aber nicht kochend ist. Sobald sie fertig ist, gießen Sie den gebrühten Kaffee in eine Tasse, geben Sie die gewürzte Milchmischung zum Kaffee und rühren Sie gut um. Wenn Sie nicht auf Ihr Gewicht achten, geben Sie Schlagsahne und eine Prise Zimtpulver darauf!

Variationen, um Ihren Herbstkaffee aufzupeppen

1. Schokoladen-Kürbisgewürzkaffee:

Ersetzen Sie den Ahornsirup durch 1 Esslöffel Schokoladensirup und geben Sie 1 Esslöffel Kakaopulver zur Milchmischung. Diese Variation verleiht Ihrem Herbstkaffee eine reichhaltige, schokoladige Note, perfekt, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen.

2. Zimt-Apfel-Kaffee:

Ersetzen Sie das Kürbispüree durch 2 Esslöffel Apfelwein und erhöhen Sie die Menge an Zimtpulver auf 1 Teelöffel. Fügen Sie dann eine Prise Muskatnuss hinzu. Diese Option bietet einen erfrischenden Apfelgeschmack, der wunderbar mit dem gewürzten Kaffee harmoniert.

3. Kaffee mit gesalzenem Karamell:

Ersetzen Sie den Ahornsirup durch 1 Esslöffel Karamellsauce und geben Sie eine Prise Meersalz in die Milchmischung. Geben Sie einen Spritzer Karamellsauce und eine leichte Prise Meersalz darauf. Diese Version bietet eine köstlich süße und salzige Balance, die Lust auf mehr macht!

Obwohl der Herbst noch weit weg ist, vergeht die Zeit so schnell, dass Sie höchstwahrscheinlich gar nicht bemerken werden, wie bald Sie Ihren gemütlichen und leckeren Kaffee zubereiten werden!

Viel Spaß, liebe Lykkers!