Wenn es um köstliche Leckereien geht, steht Eiscreme bei vielen Menschen ganz oben auf der Liste. Aber wussten Sie, dass es verschiedene Eiscremesorten gibt, die über die traditionelle Kugel, die Sie gewohnt sind, hinausgehen?

Von der cremigen Fülle von Gelato bis zur aufregenden Kauigkeit von Mochi wartet eine Welt der Eiscreme darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

1. Gelato

Gelato ist eine Eiscreme nach italienischer Art, die cremiger, geschmeidiger und dichter ist als die typische amerikanische Version. Was Gelato auszeichnet, ist sein geringerer Butterfettgehalt und die Tatsache, dass es langsamer gerührt wird, wodurch eine seidigere Textur entsteht. Gelato wird oft bei einer etwas wärmeren Temperatur serviert, wodurch sein reichhaltiger und intensiver Geschmack verstärkt wird.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Pistazie, Haselnuss, Schokolade und Stracciatella (Schokoladenstückchen).

2. Sorbet

Wenn Sie nach einer milchfreien Option suchen, ist Sorbet Ihre erste Wahl. Sorbet wird aus Fruchtpüree, Wasser und Zucker hergestellt und ist leicht, erfrischend und perfekt für alle, die einen fruchtigen Kick suchen. Im Gegensatz zu Eiscreme oder Gelato enthält Sorbet weder Sahne noch Milch und ist daher von Natur aus fettfrei.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Zitrone, Mango, Himbeere und Erdbeere.

3. Softeis

Softeis ist bekannt für seine leichte, fluffige Konsistenz, die im Mund zergeht. Es wird schneller gerührt als herkömmliches Eis, wodurch mehr Luft in die Mischung eingearbeitet wird. Softeis wird oft in Waffeln oder Bechern mit Toppings wie Streuseln oder Sirup serviert und ist wegen seiner lustigen Konsistenz und Vielseitigkeit beliebt.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Vanille, Schokolade und Twist (eine Mischung aus beidem).

4. Mochi-Eis

Mochi-Eis ist ein japanischer Favorit und ein einzigartiges Dessert, das eine zähe Reiskuchenhülle (Mochi) mit einer cremigen Eiscremefüllung kombiniert. Das Mochi sorgt für eine lustige, zähe Konsistenz, während die Eiscreme im Inneren für das kühle, cremige Gefühl sorgt. Mochi-Eis ist in mundgerechten Portionen erhältlich und somit ein lustiger, tragbarer Leckerbissen.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Grüner Tee, rote Bohnen und Mango.

5. Frozen Yogurt

Für eine würzige Variante des herkömmlichen Eises bietet Frozen Yogurt (oder Froyo) eine köstliche Alternative. Frozen Yoghurt wird aus Joghurt statt Sahne hergestellt, hat einen geringeren Fettgehalt und eine dezente Säure. Er wird oft mit einer Vielzahl von Toppings serviert, von frischen Früchten bis hin zu Süßigkeiten, sodass endlos viele Anpassungsmöglichkeiten bestehen.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Einfach säuerlich, Erdbeere und Schokolade.

6. Eiscremesandwich

Das Eiscremesandwich vereint zwei Leckereien in einer und besteht aus einer Schicht cremigen Eiscreme zwischen zwei Keksen, Waffeln oder Biskuits. Diese handliche Köstlichkeit ist perfekt, um Ihre Lust auf Süßes unterwegs zu stillen. Eiscremesandwiches gibt es auf der ganzen Welt in verschiedenen Variationen mit endlosen Möglichkeiten für Geschmackskombinationen.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Vanille mit Schokoladenkeksen, Schokoladenstückchen und Erdbeere.

7. Kulfi

Kulfi stammt aus Südasien und ist ein dichtes, reichhaltiges und cremiges Dessert aus reduzierter Milch. Anders als typisches Eis wird Kulfi nicht gerührt, was ihm eine feste, fast gefrorene, puddingartige Textur verleiht. Es wird oft am Stiel serviert und ist daher ein praktischer Streetfood-Leckerbissen.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Kardamom, Pistazie, Safran und Rose.

8. Gerolltes Eis

Gerolltes Eis ist ein spannender Streetfood-Trend, der in Thailand begann. Die Grundmischung wird auf einen eiskalten Teller gegossen und dünn ausgebreitet, bevor sie in Rollen gekratzt wird. Es wird oft mit Soßen, Früchten und Süßigkeiten garniert, was der Kreativität keine Grenzen setzt.

Beliebte Geschmacksrichtungen: Cookies and Cream, Matcha und Schokolade.

Von der samtigen Fülle von Gelato bis zum exotischen Flair von Mochi gibt es Eis in vielen Formen, die über die klassische Kugel hinausgehen. Liebe Lykkers, egal, ob Sie etwas Leichtes wie Sorbet oder etwas Verwöhnendes wie Kulfi bevorzugen, die Welt des Eises bietet endlose Möglichkeiten, um jeden Heißhunger zu stillen. Wenn Sie das nächste Mal auf der Suche nach einer Leckerei sind, warum verlassen Sie nicht Ihre Komfortzone und probieren eine dieser verschiedenen Eissorten?