Liebe Lykkers, wenn Sie zu Hause eine Heißluftfritteuse haben, haben Sie Glück!

Diese raffinierten Geräte machen es viel einfacher, leckere Snacks zuzubereiten, die dank ihrer Fähigkeit, mit wenig bis gar keinem Öl zu kochen, gesünder sind.

Ob Sie Lust auf etwas Süßes, Herzhaftes oder eine Mischung aus beidem haben, es gibt ein Heißluftfritteusen-Rezept für Sie.

Heute teilen wir 5 einfache und köstliche Rezepte für Snacks aus der Heißluftfritteuse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Sie sind alle perfekt für den Nachmittagstee, nächtliche Gelüste oder immer dann, wenn Sie einfach etwas Schnelles und Leckeres wollen!

1. Süßkartoffel-Mochi-Bällchen

Diese Süßkartoffel-Mochi-Bällchen sind die perfekte Mischung aus knusprig und kauig. Außen sind sie goldbraun und knusprig, während sie innen weich und süß sind. Mit einem befriedigenden Biss sind sie eine köstliche Leckerei zu jeder Tageszeit!

Zutaten:

• 230g Süßkartoffel

• 20g weißer Zucker

• 5g schwarze Sesamsamen

• 1 Ei

• 10g Maisöl

• Tapiokastärke (nach Bedarf)

Zubereitung:

1. Dämpfen Sie die Süßkartoffeln weich, zerdrücken sie und mischen Sie sie mit Zucker. Fügen Sie Tapiokastärke, Ei, Maisöl und schwarze Sesamsamen hinzu und vermengen Sie alles zu einem Teig.

2. Rollen Sie den Teig zu kleinen Bällchen (ca. 30g pro Stück). Platzieren Sie sie in der Heißluftfritteuse mit genügend Abstand, da sie beim Kochen aufgehen. Stellen Sie die Temperatur auf 170°C ein und garen Sie für 18 Minuten, wobei Sie sie zur Hälfte umdrehen.

Tipp: Der Feuchtigkeitsgehalt von Süßkartoffeln kann variieren, passen Sie also die Menge an Stärke und Ei entsprechend an, um die richtige Teigkonsistenz zu erhalten.

2. Schweinefleisch-Floss-Toast

Dieser hier ist ein Gewinner! Schweinefleisch-Floss-Toast aus der Heißluftfritteuse ist außen knusprig, innen weich und voller Geschmacksschichten. Die Kombination aus Salatdressing, Käse und Schweinefleisch-Floss ergibt eine zufriedenstellende Textur und Geschmack.

Zutaten:

• Toastscheiben (ohne Rinde)

• Salatdressing

• Käsescheiben

• Schweinefleisch-Floss

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Toastscheiben in Viertel und bestreichen Sie sie dünn mit Salatdressing. Legen Sie eine Scheibe Käse auf das Brot.

2. Legen Sie ein weiteres Toastbrot darauf und bestreichen Sie die Seiten mit Salatdressing, rollen Sie sie dann in Schweinefleisch-Floss.

3. Platzieren Sie das Brot in der Heißluftfritteuse und garen Sie es bei 180°C für 10 Minuten oder bis es goldbraun ist.

3. Bananenchips

Bananenchips sind ein schneller und einfacher Snack. Kein Teigkneten erforderlich – einfach einfrieren und backen! Das Ergebnis: eine knusprige Hülle und ein süßes, weiches Inneres, das jeder lieben wird.

Zutaten:

• 1 Fladenbrot

• 1 Banane

• 1 Ei

Zubereitung:

1. Das Fladenbrot auftauen und die Banane darauf legen. Rollen Sie es auf und schneiden Sie es in kleine Stücke.

2. Bestreichen Sie die Rollen mit Eigelb und streuen Sie etwas schwarze Sesamsamen darüber. Bei 180°C für 10 Minuten in der Heißluftfritteuse garen.

Tipp: Wenn Sie eine Naschkatze sind, können Sie vor dem Frittieren gerne etwas Zucker darüber streuen, um sie noch süßer zu machen!

4. Honig-geröstete Maronen

Stellen Sie sich vor, wie der Duft von honiggerösteten Maronen Ihr Zuhause in nur wenigen Minuten erfüllt! Diese hausgemachten Maronen schmecken noch besser als gekaufte und sind leicht in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.

Zutaten:

• Maronen

• Honig

• Wasser

Zubereitung:

1. Waschen und kreuzförmig einschneiden Sie die Maronen. Kochen Sie sie 15 Minuten in gesalzenem Wasser und lassen Sie sie anschließend weitere 5 Minuten im Topf ruhen.

2. Bestreichen Sie die Maronen mit einer Honig-Wasser-Mischung (Verhältnis 1:1) und pinseln Sie sie mit einer Schicht Öl ein.

3. Bei 180°C für 10 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Bestreichen Sie sie dann erneut mit der Honig-Wasser-Mischung und kochen Sie weitere 10 Minuten.

5. Marguerite-Plätzchen

Diese Marguerite-Plätzchen sind ideal für Anfänger und alle, die ein schnelles Backvergnügen suchen. Einfache Zutaten, kein Misserfolg und sie sind super knusprig. Diese Plätzchen zergehen förmlich auf der Zunge!

Zutaten:

• 50g Weizenmehl mit niedrigem Glutenanteil

• 50g Maisstärke

• 50g Butter

• 1 gekochtes Eigelb

• 20g Puderzucker

Zubereitung:

1. Kochen Sie das Ei etwa 8 Minuten, bis das Eigelb trocken und fest ist. Zerdrücken Sie das Eigelb und stellen Sie es beiseite.

2. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und kneten Sie, bis Sie einen Teig erhalten, der leicht trocken, aber nicht bröselig ist.

3. Formen Sie kleine Plätzchen und garen Sie sie bei 180°C für 10-12 Minuten in der Heißluftfritteuse oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Tipp: Um die beste Textur zu erhalten, sollte der Teig nicht zu feucht sein. Wenn er etwas trocken ist, ist das in Ordnung - das ergibt ein knusprigeres Plätzchen!

Abschließende Gedanken: Probieren Sie es aus!

So, das sind sie – 5 super einfache, köstliche und gesunde Snack-Ideen aus der Heißluftfritteuse! Wir hoffen, dass diese Ideen Sie dazu inspirieren, kreativ zu werden und diese Rezepte zu Hause auszuprobieren. Egal, ob Sie Lust auf etwas Süßes oder Herzhaftes haben, Sie haben hier ein Rezept, das Ihren Geschmack trifft. Lassen Sie uns wissen, auf welches Sie sich am meisten freuen, und teilen Sie Ihre Ergebnisse mit uns – fröhliches Kochen, Lykkers!